Quiche et vin d'alsace.
ヒューゲルをはじめ、レオン・ベイエなどフランス・アルザス地区には銘醸ワインが多いです。若い頃には物足りなかったけれど、この静寂、瞑想、熟慮と言う言葉にふさわしいのがアルザス・リースリングです。今回はヒューゲル社。
同郷のキッシュとあわせました。どのリースリングいただいてもいいなぁと思いますね。
ヒューゲルをはじめ、レオン・ベイエなどフランス・アルザス地区には銘醸ワインが多いです。若い頃には物足りなかったけれど、この静寂、瞑想、熟慮と言う言葉にふさわしいのがアルザス・リースリングです。今回はヒューゲル社。
同郷のキッシュとあわせました。どのリースリングいただいてもいいなぁと思いますね。
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