Drink Australian wines.

それまで、ブルゴーニュとボルドーやフランスワイン最高って思ってました。ほとんど、何もワールドワイドでワインを理解していなかったんです。

柚香さんと一緒になって高級オーストラリアワインて、なんて素晴らしいクオリティなんだって理解したんです。

それまで飲んでいたのは千円未満のオーストラリアワインのみ。それだけでオーストラリアワインを決めつけていた。と、したらゆゆしき事態ですね。

オーストラリアといっても州の違いは歴然です。

ピノ・ノワールについて言えば、ヴィクトリア州にとどめをさすんです。

今晩のマセドン・レインジズのピノは尊敬します。柚香さんのお友達が自社輸入しているワイン。美味しい。に、つきます。