ONE GLASS FOR EVERY WINE
JANCIS ROBINSON GLASS COLLECTIONの中にある、その名もTHE WINE GLASS!
今までリーデル、ツヴィーゼル、ザルト、バカラなど様々なブランドのグラスがないとこの世の多種多様なワインを味わうことは無理。そういう持論がありました。今でもあるんですが。
そこに出てきたのが、このグラスです。
https://mot-wine.mottox.co.jp/special/jancisrobinson/
「このワイングラス一つで、全てのワインを最高の状態で楽しむことができます。」って偉そうに書いてあります。んなぁ、ばかな。そりぁ無理。ほぼほぼ無視状態でした。
ワイングラスオタクとして(笑)オーディオにこだわる方々がスピーカーを何種類も使い分けるように、このグラス、自分で試しに使って判断するしかないと思い至りました。
口径61mm 最大径90mm 高さ224mm 最大容量500ccと白ワイン専用でもなく、そうかといって赤ワインで使えなくもなさそうな微妙なデザイン感とボリウム感。
実際に購入して使いました。夫婦一体なので2脚で。(笑)
比較する必要があるので、例えば白ワインのシャルドネならばシャルドネに特化して作られたツヴィーゼルのグラスとこのThe Wine Glassに同じワインを注ぎ、比較試飲した結果、この The Wine Glassって使えるね。と、あっさり降参。
ならば、赤ワイン。ピノ・ノワールは酸味が強いのでもっと大柄で膨らみがあるグラスじゃないとダメだろうという読みで。ピノ・ノワール専用グラスをリーデル2種、ツヴィーゼル1種、ザルト社グラス1種、合計4種類のグラスとThe Wine Glassを比較試飲。結果は。
産地により造り手(ドメーヌ)により、ビンテージにより、得意不得意がはっきり出るので、このワインならこのグラスって確定しやすいんですが、The Wine Glassは破綻を来さない。
ま、うちのJBLみたいにジャズOK,バロックOK,ピアノOKみたいな。
なに、それ。あんた。
ってお思いでしょうが。そんな感じ。あ、日本酒(純米酒)もOKでした。
このグラス、知らないワイン買ってきた(またはどなたかからいただいたワイン手元にある)んだけど、どのグラスがいい?っていう時、まず使って損はない。ちょっと高価ですが。そこんとこが辛いけど。
人間の感覚って一定ではなく彷徨ってますが、飲みたいワインに自分がぴったりと感じる絶妙グラスを探しに探して、出会える確率の低さを考えると、こういうグラスはシンプルでいいです。
ま、INAOグラスより数段寛げる感じっていうか。
ま、取り留めのないお話でした。
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