Hot water rinses your wine glasses better and easier.

ワイングラスの管理で一番難儀なのは、洗った後の拭き方だと思います。

洗剤をつけたスポンジでグラスを優しく洗うのは皆さん共通だと思います。

濯ぐ時、50℃のお湯でグラス全体を50℃になるまで温めるように濯ぐと、最後にグラスを優しく拭くだけで、グラスにタオルの毛羽立ちが残りにくく、また、短時間でグラスが勝手に乾いてくれます。グラスを割る回数も急減しました。

30年前、英国のワイン評論家ヒュー・ジョンソンがワイングラスの洗い方について説明していらっしゃいました。そのやり方を実践しています。

ワイングラスは使った晩に酔っ払って洗おうとすると必ず割ります。なので翌朝の自分の仕事がワイングラス洗いです。(給湯器の時計がそれを語ってます。笑)

要らぬお世話かもしれません。ただただ、ご参考までって言うことでして。


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